Ketupat Presto

Ketupat Presto

Oleh Ciicii Sri Mulyani Zulaeta, Perdana bikin ketupat Presto Alhamdulillah berhasil tahan hingga 3hari

Waktu Memasak
120 Menit
Porsi
30 Porsi
Bookmark
17

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci bersih beras, tiriskan, lalu campurkan kapur sirih dan garam aduk rata
Langkah 2
Isi kan kedalam kulit ketupat sebanyak 70% tergantung besar kecilnya ketupat
Langkah 3
Siapkan Presto, masukan ketupat yg telah di isi, lalu isi air sampai terendam penuh
Langkah 4
Tutup Presto sampai bunyi klik, lalu nyalakan api, tunggu sampai bunyi
Langkah 5
Setelah bunyi berdesis, lihat jam, biarkan berdesis selama 1,5 jam
Langkah 6
Setelah 1,5 jam berdesis matikan kompor, ganjal katup dengan sendok, sampai uap hilang, setelah uap benar benar habis barulah buka tutup Presto
Langkah 7
Angkat, lalu cuci ketupat dengan air mengalir sampai lendir hilang, lalu gantung ketupat nya, finish.. Selamat mencoba..

Bahan

    30 Kulit Ketupat
    10 Gelas Beras, Gelas 250ml
    3 Jumput Kapur Sirih
    1 Sdt Garam

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama