Rebus kikil dengn air dengan daun salam hingga kikil tidak brlendir, angkat & sisihkan.
Langkah 2
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan irisan cabe+daun jeru. Msukan kikil lalu tambahkan kecap & air secukupnya, aduk rata.
Langkah 3
Setelah itu masukan garam+penyedap rasa, test rasa sesuai selera. Aduk rata kmudian angkat & siap d'sajikan.
Bahan
500 gr kikil1 buah cabe merah besar iris1 buah cabe hijau besar iris2 lembar daun jeruk1 lembar daun salam2 sdm kecapsecukupnya garam+penyedapsecukupnya airbumbu halus:4 siung bawang merah4 siung bawang putih