Killer Soft Bread

Killer Soft Bread

Oleh Fitri HN, Pertama kalinya nyobain bikin killer soft bread..

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
38

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Masukkan tepung terigu, gula pasir, dan fermipan. Aduk sampai tercampur rata sambil tambahkan campuran susu dan telur dikit demi sedikit (tidak harus habis/secukupnya).
Langkah 2
Uleni hingga kalis kemudian masukkan butter dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis.
Langkah 3
Bagi adonan yang sama besarnya/sesuai selera. Bentuk bulat2 kemudian pipihkan dan isi dengan meises, lakukan hingga adonan habis.
Langkah 4
Letakkan adonan diloyang yang telah diolesi margarin. Susun adonan dan beri jarak, tutup adonan dengan kain bersih, diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang 2x kali lipat.
Langkah 5
Beri olesan dan topping sesuai selera. Set oven 170 derajat cel selama 25-30 menit/ tergantung suhu oven masing2.
Langkah 6
Setelah matang keluarkan dari oven.. ^0^
Langkah 7
Ngeksis dulu sebelum disobek2 :)
Langkah 8
Mari liat seratnyaaa... meskipun belum sebagus kaya punya master2nya tapi lumayan lah untuk pemula hehehe... rotinya empuuk...

Bahan

    260 gr tepung cakra
    40 gr gula pasir
    4 gr ragi instan/fermipan
    180 gr telur 1 butir + susu cair (tidak harus dihabiskan)
    30 gr butter/mentega
    2 gr garam
    secukupnya meises untuk isian
    Untuk Olesan :
    1 butir kuning telur
    2 sdm susu cair

Label

telur

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama