Cara buat : Campur telur dan susu, aduk rata masukkan terigu, ragi dan gula ulen sampai kalis, masukkan butter dan garam ulen sampai kalis elastis
Langkah 2
Bagi adonan sesuai selera, gilas, gulung susun dlm loyang. Biarkan fermentasi sampai tinggi adonan mencapai 2cm dr permukaan loyang. Oleskan susu cair + telur di atas rori dan Panggang sampai matang (sesuai oven masing2)
Langkah 3
Setelah selesai oleskan mentega di atas permukaan roti supaya mengkilat. Selamat mencoba
Bahan
260 gr tepung protein tinggi (saya pakai cakra kembar)3 gr ragi instant1 telur utuh m+ susu cair hingga berat 160-180gr30 gr butter (saya pakai margarin)30 gr gula pasir2 gr garam
