Klepon

Klepon

Oleh Lily's Kitchen, Walaahh.. akhirnya bikin ini juga..🙄🤭 yg kmrn2 sempet viral.. 😁.. mumpung ad sisa tepung ketan dr buat candil kemrn.. 😊 #cookpadcomunity_bekasi #banggakirimcookpad

Waktu Memasak
60 Menit
Porsi
20 Biji.
Bookmark
8

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campur semua bahan tepung, pasta pandan dan air secukupnya. Uleni bahan bola bola sampe bisa dipulung,jangan terlalu lembek ya supaya gula merahnya tidak bocor.
Langkah 2
Isi bagian tengahnya dengan Gula merah sisir,lalu bentuk bola bola.
Langkah 3
Rebus air sampe mendidih,masukkan bola bola td kedlm rebusan air. kalo sudah mengambang berarti sudah matang. Angkat dan guling2kan diatas kelapa parut td hingga rata.
Langkah 4
Untuk kuah gula merah. Campur semua bahan jadi satu. Masak hingga gula larut. Sisihkan.
Langkah 5
Klepon siap buat dihidangkan. Beserta gula merah cair sebagai pemanisnya. 😊

Bahan

    200 gr tepung ketan
    30 gr tepung beras
    SecukupnyaAir, sampe adonan bisa dipulung bulet2
    1/4 sdt pasta pandan
    isian Sesuai seleraGula merah, disisir sesuai selera aja
    Balutan 1/2 btr kelapa parut (kukus kurang lbh 20 menit)
    Kuah Gula merah
    100 gr gula merah
    1 lbr daun pandan
    sedikit Air

Label

kukusrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama