Klepon

Klepon

Oleh Vadila Dwi Amanda

Waktu Memasak
45 Menit
Porsi
0
Bookmark
10

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Kukus kelapa parut 5 menit, campurkan kelapa dgn garam dan gula pasir, beri daun pandan
Langkah 2
Rebus air dan daun pandan hingga matang
Langkah 3
Serut gula aren
Langkah 4
Siapkan tepung beras, tepung ketan, garam aduk hingga rata, setelah air tadi hangat masukkan perlahan2 keadonan beri pewarna, adon hingga kalis
Langkah 5
Bulatbulatkan adonan isi tengahnya dgn gula
Langkah 6
Kemudian didihkan air, rebus adonan hingga matang, mengambang tanda sudah matang
Langkah 7
Kemudian balurkan ke kelapa parut yg sudah dikukus tadi, sajikan.

Bahan

    350 gr tepung ketan
    1/2 bh kelapa parut
    garam
    gula pasir
    serut gula aren
    2 sdm tepung beras
    250 air
    pasta pandan
    1 sdt vanili
    2 lembar daun salam

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama