Resep Masakan
Klepon
Oleh Vadila Dwi Amanda
Waktu Memasak
45 Menit
Porsi
0
Bookmark
10
Informasi Tambahan
View
534
Feedback
0
Pujian
1
Menikmati
1
Suka
7
Informasi dari
Cookpad
726.741 Resep
Kunjungi Situs
Langkah Memasak
Langkah 1
Kukus kelapa parut 5 menit, campurkan kelapa dgn garam dan gula pasir, beri daun pandan
Langkah 2
Rebus air dan daun pandan hingga matang
Langkah 3
Serut gula aren
Langkah 4
Siapkan tepung beras, tepung ketan, garam aduk hingga rata, setelah air tadi hangat masukkan perlahan2 keadonan beri pewarna, adon hingga kalis
Langkah 5
Bulatbulatkan adonan isi tengahnya dgn gula
Langkah 6
Kemudian didihkan air, rebus adonan hingga matang, mengambang tanda sudah matang
Langkah 7
Kemudian balurkan ke kelapa parut yg sudah dikukus tadi, sajikan.
Bahan
350 gr tepung ketan
1/2 bh kelapa parut
garam
gula pasir
serut gula aren
2 sdm tepung beras
250 air
pasta pandan
1 sdt vanili
2 lembar daun salam
Label
kukus
rebus
Bagikan Resep
Resep lainnya yang sama