Kukus tempe beberapa menit lalu tunggu hingga dingin.
Langkah 2
Goreng bawang merah dan putih serta kencur. Haluskan bersama dengan cabe, garam dan terasi serta gula merah.
Langkah 3
Hancurkan tempe bersama dengan bumbu. Tambahkan parutan kelapa, Aduk hingga rata.
Bahan
2 papan tempe, potong beberapa bagian5 siung bawang merah5 siung bawang putih1/2 jari kelingking kencurSecukupnya gula merah1 sdm garam1 sdm terasi goreng10 buah cabe hijau kecil3 buah cabe merah besar1/4 butir kelapa agak muda, parut
