Kolak labu kuning

Kolak labu kuning

Oleh Sopiyani Kamal, Punya labu kuning dikasih kaka yg sayang kalo gk diolah.. alhasil dibikin kolak aja yg gampang dan hsilnya banyak 😁 #pejuangGoldenApron2 #minggu50

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
4

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong kotak labu dan buang biji+kulitnya.. kemudian bersihkan
Langkah 2
Masukan labu dlm panci dan tambahkan air.. masak sampai mendidih
Langkah 3
Setelah mendidih dan sedikit menyusut airnyla tambahkan gula merah yg sdh disisir, gula pasir dan vanili.. aduk rata.. masak sampai labu empuk dan airnya meresap.. dan siap untuk disajikan
Langkah 4
saset santan bubuk ditambah air hangat 1 gelas.. aduk rata tambahkan sejumput garam
Langkah 5
Sajikan kolak dalam mangkok dan beri santan supaya ada gurih"nya.. atau boleh juga santannya ikut dimasak langsung sama kolaknya ya.. kalo saya lebih suka dipisah supaya kalo gk habis gk cepat asam

Bahan

    1 kg labu kuning (+_ kayanya sih lebih krna gk ditimbang dulu)
    1/4 kg gula merah
    1 sendok sayur gula pasir
    2 saset vanili bubuk kecil (daun pandan kalo ada)
    1 saset santan bubuk + 1 gelas air hangat+ garam
    Air untuk merebus sekitar 1.5 literan

Label

sayur

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama