Kolak Singkong + labu

Kolak Singkong + labu

Oleh Novia Pratiwi, kolak singkong ini kesukaan suami 💕

Waktu Memasak
1jam
Porsi
10 Porsi
Bookmark
3

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong potong singkong dan labu sesuai selera lalu cuci bersih tiriskan
Langkah 2
Rebus singkong dengn ditambahkan 1 sendok makan garam jangan terlalu lembek nanti hancur
Langkah 3
Dipanci yang berbeda didihkan air masukan daun pandan diikat simpul lalu masukan gula merah tidak diiris juga tidak masalah nanti akan larut dengan sendirinya
Langkah 4
Setelah air gula mendidih masukan vanili dan gula putih tes rasa jika kurng manis bisa ditambah gula sesuai selera
Langkah 5
Masukan labu yang sudah di cuci bersih
Langkah 6
Jika labu sudah setengah matang masukan susu dancow yang sudah di seduh terlebih dahulu agar tidak menggumpal
Langkah 7
Aduk aduk lalu masukan 1sendok teh garam
Langkah 8
Berikutnya masukan singkong yang sudah direbus aduk perlahan agar lanu dan singkong tidk hancur
Langkah 9
Jika dirasa sudah cukuk kematangannya kecilkan api lalu masukan santan aduk perlahan agar santan tidak pecah
Langkah 10
Kalo santannya sudah menyatu matikan kompor lalu hidangkan

Bahan

    1 kg Singkong
    1/2 kg labu
    1/2 kg gula merah
    4 sendok makan gula putih
    3 lembar daun pandan
    1/2 sendok teh vanili
    3 sendok makan susu dancow (optional)
    2 buah kara/ santan
    1 1/2 sendok makan garam
    secukupnya Air

Label

rebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama