Oleh Firdha, Resep ini saya dapatkan sewaktu mengikuti Lomba Tingkat 3 (LT3). Makanan inipun dipuji oleh juri dan dikatakan "masakan ini juara :)!!"
Semoga Bermanfaat.. :)
Bersihkan singkong dari kulitnya, lalu kukus sampai singkong menjadi empuk!
Langkah 2
Sementara menunggu singkongnya empuk, siapkan panci dan isi dengan santan lalu masak & aduk hingga mendidih!
Langkah 3
Tambahkan gula merah secukupnya sambil terus diaduk hingga larut!
Langkah 4
Matikan kompor jika singkong nya telah empuk dan gula merahnya sudah larut!
Langkah 5
Potong dadu singkong tersebut!
Langkah 6
Sajikan singkong dipiring dan tumpahkan saus nya pada singkong tersebut! Jangan lupa beri parutan keju di atasnya! :) Kolak Singkong Winner siap dinikmati !! :))
Bahan
2 buah Singkong2 bungkus kecil Santansecukupnya Gula merahsecukupnya Keju
