Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Oleh Maya Ahmad, Dapat daging qurban pas idul adha aq masak aja krengsengan daging sapi.. Eeh Aq lupa ambil foto pas sudah ditata di piring,adanya pas foto yg masih di penggorengan 😁

Waktu Memasak
90 Menit
Porsi
3 Org
Bookmark
24

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan daging sapi yang telah direbus dan sudah dipotong2
Langkah 2
Haluskan bumbu2 halus, panaskan minyak kemudian masukan bumbu halus tadi,tumis hingga berbau harum,masukan dn salam,dn jeruk,lada,garam,gula secukupnya dan kecap manis
Langkah 3
Setelah itu masukan daging sapi,tambahkan kaldu dari rebusan daging sapi,tutup supaya daging empuk dan bumbu meresap (apabila daging dirasa blm empuk bisa tambahkan air kaldu dari daging),tes rasa...
Langkah 4
Setelah bumbu meresap dan air agak menyusut masukan potongan tomat,selesai,siap dihidangkan..

Bahan

    500 gr daging sapi,rebus daging hingga empuk kemudian potong2
    1 buah tomat besar,potong2
    3 sdm kecap manis
    1 sdt gula pasir
    Minyak goreng untuk menumis
    Bumbu Halus :
    6 buah bawang merah
    3 buah bawang putih
    5 buah kemiri
    5 buah cabe merah keriting
    3 buah cabe merah setan
    2 lembar dn salam
    3 lembar dn jeruk
    secukupnya Merica,garam

Label

dagingsapigorengrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama