Krengsengan sapi

Krengsengan sapi

Oleh Naomi Pangaribuan, Dapat daging kurban waktu idul adha kemarin, tp belum sempat dimasak , bingung mau dimasak apa, pas buka fb eh nemu resep ini, bumbunya dirubah sedikit (nyesuain dgn yg ada di dapur heheh). N ternyata endess banget.. Hehe

Waktu Memasak
60 Menit
Porsi
8 Porsi
Bookmark
18

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Haluskan bawang merah, bwg putih, cabe merah n cabe rawit
Langkah 2
Siapkan wajan panas, masukan minyak wijen dan tumis bumbu halus sebentar sampai harum
Langkah 3
Kemudian masukkan daging nya, saus tiram dan daun salam,lalu tambahkan air dan masak daging hingga empuk dan airnya menyusut
Langkah 4
Setelah daging empuk, masukan irisan tomat,merica bubuk, dan kecap manis, aduk2 tunggu tomat nya layu (bisa ditambahkan sedikit air lagi biar daging nya berkuah kuah dikit menyemak gitu)
Langkah 5
Setelah itu masukan masako sapi dan garam, cicip rasanya sesuai selera yah, lalu masukan irisan cabe merah dan daun bawang, aduk2 hingga layu dan matikan api. Selesai dehh Untuk pelengkap bisa ditambah bawang goreng saat penyajiannya

Bahan

    500 gr Daging sapi /kambing potong kecil2
    6 buah Cabe merah besar iris serong
    2 btg Daun bawang(prei) iris serong
    Daun salam
    2 buah Tomat potong kotak kecil2
    10 siung Bawang merah
    6 siung Bawang putih
    4 bh Cabe merah besar
    10 buah Cabe rawit (tergantung selera suka pedas atau gak)
    1 sdt merica bubuk
    secukupnya Garam
    1 bks Masako rasa sapi
    minyak wijen
    Kecap manis abc
    2 sdm saus tiram

Label

dagingsapikambinggorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama