Kroket Terigu Komplit

Kroket Terigu Komplit

Oleh Siska Dwi , Bismillah,, alhamdulillah hari ini bisa buatin snack sehat yg didalamnya lengkap ada sumber karbohidrat (tepung terigu), sumber protein (susu, daging ayam, jamur), dan sumber vitamin mineral (wortel dan jamur), sumber lemak (margarin dan minyak). Kesemua zat gizi tsb sangat diperlukan terutama untuk anak2 yg mash dlm tumbuh kembang.. sekalian juga ikut memeriahkan contest #BelanjaIdeDiPasarCookpad ingin dapat #SarungTanganCookpad

Waktu Memasak
n/a
Porsi
16 Buah
Bookmark
17

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rebus ayam, jamur, dan wortel
Langkah 2
Cincang daging ayam, jamur, dan wortel. Sisihkan
Langkah 3
Cincang bawang merah, bawang putih, dan daun bawang
Langkah 4
Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang dengan margarin sampai tercium aroma harum
Langkah 5
Masukkan air kaldu, garam, gula, merica, susu bubuk, dan terigu. Aduk rata sampai mengental
Langkah 6
Jika sudah membentuk adonan, masukkan daging ayam, jamur, wortel, dan seledri yang telah dicincang. Aduk rata
Langkah 7
Bentuk adonan bulat lonjong
Langkah 8
Celupkan pada kocokan telur dan gulingkan pada tepung panir
Langkah 9
Goreng sampai coklat keemasan
Langkah 10
Sajikan

Bahan

    100 gram daging ayam
    75 gram jamur tiram
    50 gram wortel
    75 gram tepung terigu protein sedang
    1 sachet susu bubuk
    160 ml air rebusan dari ayam jamur dan wortel
    5 siung bawang merah
    2 siung bawang putih
    1 batang daun bawang
    2 batang daun seledri
    1 sdt garam
    1 sdm gula pasir
    1/2 sdt merica bubuk
    2 sdm margarin untuk menumis
    Minyak untuk menggoreng
    Bahan Pelapis :
    1 butir telur
    Tepung Panir

Label

dagingayamtelurgorengrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama