Kue Biji-Biji a.k.a Biji Ketapang

Kue Biji-Biji a.k.a Biji Ketapang

Oleh Pram's Kitchen, Di keluarga kami kue ini disebutnya Kue Biji Biji namun kue ini juga dikenal dengan nama Kue Biji Ketapang, rasanya kue ini manis gurih dan crunchy

Waktu Memasak
60 Menit
Porsi
750 Gram
Bookmark
66

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campur semua bahan kecuali mentega hingga rata
Langkah 2
Tambahkan mentega, aduk kembali hingga rata dan kalis
Langkah 3
Bentuk pulung memanjang, potong/gunting serong diatas alas yg sudah ditaburi tepung sedikit agar tidak lengket satu sama lainnya
Langkah 4
Goreng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan
Langkah 5
Simpan dalam toples kedap udara

Bahan

    500 gram tepung terigu
    2 butir telur, kocok lepas
    150 gram gula pasir
    150 gram mentega
    65 gram santan kental
    5 sdt baking powder
    1 sdt vanili

Label

telurgorengkue

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama