rendam sekoteng dengan air dingin selama 1 jam.tiriskan
Langkah 2
masukkan tepung maizena,gula dan garam kedalam santan aduk rata.masukkan daun pandan.
Langkah 3
masak diatas api sedang sambil diaduk hingga mendidih.setelah mendidih masukkan sekoteng.aduk sebentar angkat
Langkah 4
ambil satu sendok adonan kue masukkan kedalam plastik ukuran 7 x 12 cm,lipat ujungnya.lakukan terus hingga adonan habis.dinginkan kue dan siap disajikan
Bahan
250 gram tepung maizena100 gram gula pasir800 ml santan50 gram sekoteng1 sendok teh garam1 helai daun pandan