Kue Lapis

Kue Lapis

Oleh Tiara Ratu, Kue Lapis ini merupakan salah satu makanan kecil yang berasal dari Indonesia. Kue ini banyak dijumpai dipasar tradisional. Kue ini memiliki ciri yaitu terdiri minimal 2 warna lapisan maka dari itu, nama dari kue yang manis ini adalah "Kue Lapis". Kue ini dimatangkan dengan cara dikukus dan pembuatannya sangat mudah loh, hanya saja membutuhkan waktu yang agak sedikit lama untuk membentuk layer per layer nya. Nah mau tau apa saja bahannya dan gimana cara buatnya? Yuk langsung aja disimak resepnyaa.. #CABEKU #bamasakjosantan Happy Cooking😘

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
21

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan bahan
Langkah 2
Campur semua bahan kering
Langkah 3
Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk
Langkah 4
Siapkan loyang, oles dengan minyak goreng
Langkah 5
Panaskan kukusan. Bagi adonan menjadi 2. 1 bagian biarkan putih, 1 bagian beri pasta (sesuai selera, disini saya pakai pasta mocca). Tuang lapisan pertama (tebal sesuai selera) kukus selama 5 - 7 menit tergantung ketebalan
Langkah 6
Tuang lapisan kedua,,lakukan secara bergantian hingga adonan habis
Langkah 7
Setelah habis,kukus selama 25-30 menit. Angkat, biarkan hangat
Langkah 8
Keluarkan dari cetakan,potong potong. Hidangkan

Bahan

    700 ml santan
    150 gr tepung beras
    75 gr tepung tapioka
    200 gr gula pasir
    1/4 sdt garam
    1/4 sdt vanilli
    Pasta (sck)
    Minyak goreng (sck)

Label

gorengkukuskue

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama