Kue Lumpang (kue ijo)

Kue Lumpang (kue ijo)

Oleh ririadhari, Kl ditanya bikin kue apa yg paling gampang, saya jawab kue ini. Kue Lumpang. Gimana ngga, semua bahan tinggal dicemplungin jd satu, aduk, kukus. Selesai. Cepet kan bunsis?? 😄 Yuk bun Cobain yukk 😉 Note: Parutan kelapa saya skip, krn buat kue ini dadakan sekali 30 mnt sblm berbuka puasa. Tapi ga masalah kok rasanya, krn kue nya udh manis 😊

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
83

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campur semua bahan, aduk rata, kemudian saring. Tuang adonan ke dalam cetakan yg sudah diolesi minyak goreng terlebih dahulu. Kukus hingga matang
Langkah 2
Ditempat terpisah, kukus kelapa parut yg sudah diberi garam. Kurleb 10 menit. (step ini saya skip)
Langkah 3
Setelah kue lumpang matang, angkat, lalu dinginkan. Taruh didalam piring kue kemudian taburi dg kelapa parut. Kue siap dihidangkan. *Selamat mencoba bunsis 😘

Bahan

    100 gr tepung sagu (saya pakai tapioka sagu tani)
    100 gr gula pasir
    25 gr tepung beras
    50 ml air daun pandan + daun suji (saya 3 daun pandan 3 daun suji, blender lalu saring)
    200 ml santan
    secukupnya minyak goreng utk olesan cetakan
    1/2 butir kelapa parut, tambahkan garam, kukus 10 mnt. (saya skip)

Label

gorengkukuskue

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama