Pembuatan karamel: masak gula diatas api kecil, setelah meleleh dan kecoklatan tuangi dg air, aduk sesekali, sekiranya sudah larut angkat dan dinginkan. setelah agak dingin tuangi skm dan minyak goreng. aduk. sisihkan.
Langkah 2
Campur tepung trigu, baking powder, soda kue. aduk rata. lalu masukkan larutan karamel sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat agar adonan tidak menggumpal.
Langkah 3
Siapkan cetakan bolu kukus, lalu olesi dg minyak goreng. masukkan adonan ke cetakan separuh saja.
