Oleh Dapur Esmo, Rasanya garing diluar lembut di dalam, manis di luar kenyal dan gurih di dalam.. Cocok buat temen ngeteh dan temen ngopi 😁
Maapkan satu step saat pembentukan donat ga ke foto krn tangannya kotor.
Siapkan ubi kupas, cuci bersih dan potong potong lalu kukus sampai matang, haluskan, biarkan dingin.
Langkah 2
Tambahkan bahan yg lain ke ubi yg sudah halus aduk rata dan bentuk donat atau sesuai selera, lakukan sampai habis.
Langkah 3
Lalu goreng sampai kering dan matang, sisihkan
Langkah 4
Untuk pelapisnya masak gula dan air sampai berbuih lalu masukan kue nya aduk sampai kering dan angkat, siap dihidangkan.
Bahan
250 gr ubi orange125 gr tepung terigu1/2 sdm tepung beras1/2 sdt Baking Powder1/4 sdt garamBahan pelapis80 gr gula pasir45 ml airMinyak untuk menggoreng
