Kwetiau Sapi Kuah

Kwetiau Sapi Kuah

Oleh Shinta, Resep ini dr mamaku. Krn caranya n bahannya mudah jdi ak buat aja deh.. ^^

Waktu Memasak
20 Menit
Porsi
2 Porsi
Bookmark
71

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci kwetiau, daging sapi, dan tauge hingga bersih kemudian rebus. Angkat lalu tiriskan. Iris halus daun bawang.
Langkah 2
Cincang halus bawang putih lalu tumis dgn minyak hingga berwarna kuning keemasan. Setelah itu, tuang ke dlm mangkok bersama minyaknya.
Langkah 3
Masak air hingga mendidih. Masukan daging sapi, kaldu sapi, garam, gula pasir, lada. Aduk rata.
Langkah 4
Tata kwetiau ke dlm mangkok, diikuti tauge, kemudian tuangkan kuah beserta daging sapi. Taburin daun bawang dan bawang putih diatasnya. Siap utk dinikmati.

Bahan

    1 bks Kwetiau
    250 gr Daging sapi (iris tipis)
    100 gr Tauge
    4 siung Bawang putih (cincang halus)
    1 batang Daun bawang (iris tipis)
    Secukupnya Air
    Secukupnya Garam
    Secukupnya Lada
    Secukupnya Gula pasir
    1/2 bks Kaldu sapi
    Secukupnya Minyak

Label

dagingsapirebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama