KWETIAU TUNA SPECIAL

KWETIAU TUNA SPECIAL

Oleh sukma_mala, Dingin2 pengen makan malam sama kwetiau hangat2,.pas dikulkas punya tuna. jadi special karena pakai telor+bakso ,. @-@

Waktu Memasak
15 Menit
Porsi
3 Porsi
Bookmark
23

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rebus kwetiau kering 3 menit dengan air sampai cukup lunak. bila pakai yg basah cukup rendam air panas sebentar
Langkah 2
orak arik telur + garam (sisihkan)
Langkah 3
tumis bawang putih yg dihaluskan ,irisan bawang merah & cabe .dengan minyak sayur sampai harum
Langkah 4
masukkan tuna yg di cincang, irisan bakso.orak arik telur masukkan potongan wortel,sayur sawi & tauge sampai layu.
Langkah 5
masukkan kwetiau , saos tiram,kecap manis, garam+gula+lada tambahkan air sedikit (3sdm) agar bumbu rata & menyerap.
Langkah 6
tumis sampai rata.angkat ,..sajikan dengan taburan bawang goreng

Bahan

    1/2 bungkus Kwetiau kering (cap ikan mas)/ kwetiau basah
    2 sdm Tuna segar (cincang)
    3 butir Bakso daging sapi
    1 butir telur ayam
    sejumput tauge panjang
    3 helai sawi hijau
    secukupnya wortel
    Bumbu
    1 siung Bawang putih
    2 bh Bawang merah (iris tipis)
    2 bh Cabe rawit merah (iris tipis)
    secukupnya lada putih
    1 sdm Saos tiram
    3 sdm kecap manis
    1 sdt garam
    1 sdm gula pasir
    3 sdm minyak goreng
    secukupnya air
    secukupnya bawang goreng (untuk taburan)

Label

dagingayamsapiikantelursayurgorengrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama