Lapis ketan

Lapis ketan

Oleh Judo Giri Pratiwi, Assalamuallaikum moms🥰🥰 Saya mau share resep ketan super legittt😘😘 Yukk pada bikinnn moms😍 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSangatta #masak_barengyuk

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
19

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campurkan 300 ml santan ke dalam ketan yang sudah di cuci bersih dan garam. Kemudian kukus selama 50 menit.
Langkah 2
Campurkan 200 ml santan + Gula merah + tepung + gulput. Rebus hingga mendidih, setelah dingin campurkan dengan telur.
Langkah 3
Setelah ketan matang, tuang dalam loyang yg lain yg sudah di alasi daun pisang. Kemudian tekan2 ketan hingga tidak ada rongga.
Langkah 4
Kemudian tuang adonan gula merah keatas ketan secara perlahan dan bertahap sambil dikukus hingga adonan gula merah mengeras. Dan siap dinikmati🥰

Bahan

    1/2 kg ketan putih
    500 ml santan
    1/2 sdt garam
    9 sdm gula merah iris halus
    6 sdm tepung beras
    3 sdm tepung tapioka
    1 butir telur
    5 sdm gula putih

Label

telurkukusrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama