Lasagna Special

Lasagna Special

Oleh Merry Christina, Suami suka banget Lasagna, beberapa hari cari bahannya akhirnya bisa eksekusi coba buat di weekend. Setelah matang, nikmat dan langsung habis tak bersisa. Suami dan anak suka.

Waktu Memasak
1 Jam 30 Menit
Porsi
3 Orang
Bookmark
7

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rebus lembar pasta di air yang sudah diberikan minyak sedikit agar pasta tidak menempel
Langkah 2
Tumis bawang bombay, bawang putih sampai berubah warna, masukan daging, tumis juga sampai berubah warna. Tambahkan saos tomat, saos spagheti, daun oregano dan tomat rebus yang sudah dipotong dadu. Beri garam,kaldu jamur dan merica. Aduk sampai menjadi saus merah
Langkah 3
Siapkan loyang lasagna, oleskan margarin di dasar dan pinggir loyang agar tidak lengket. Letakan secukupnta saus yang sudah dimasak sebelumnya, campur 2 sdt saos bechamel dan oleskan rata pada dasar loyang sebelum ditaruh lembar pasta pertama. Setelah pasta diletakkan, taruh kembali saus merah dan saus bechamel, ratakan. Ulangi sampai loyang mulai penuh, tapi jangan terlalu tinggi.
Langkah 4
Letakkan keju parut dilapisan paling atas, panggang selama 20 menit dengan suhu 170 derajat. Lasagna siap dinikmati.

Bahan

    7 lembar pasta lasagna
    200 gr daging sapi giling
    1 buah bawang bombay, potong halus
    3 siung bawang putih, potong halus
    2 buah tomat rebus potong dadu
    3 sdm saos tomat
    4 sdm saos spagheti
    1 sdt daun kering Italian herbs/oregano
    1/2 toples saos bechamel dolmio
    Garam, merica, kaldu jamur
    100 gr Keju cheddar Parut

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama