Langkah 2
Cuando la verdura este pochadita añadimos la carne picada, la pimienta, la sal, la albahaca yel oregano secos. Salteamos hasta que la carne este bien echa y añadimos el vino y dejamos reducir. Una vez reducido añadimos el tomate y el concentrado de carne, sofreímos por 3 minutos más y reservamos.