Lauk Campur2 Sambal Ijo

Lauk Campur2 Sambal Ijo

Oleh UMMI 🌹 Aminah & Alwi 💞

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
3

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Goreng ayam setengah matang.tiriskan & sisihkan.lalu goreng tempe,tahu dan terong hingga matang.angkat dan tiriskan.lalu sisihkan.
Langkah 2
Tumis bumbu yg dihaluskan.tambahkan daun salam,daun jeruk dan sereh.tumis hingga harum.beri sedikit air,gula dan garam.aduk rata kmbli.
Langkah 3
Tambahkan ayam, masak hingga ayam masak.lalu tambahkan telur rebus,tempe,tahu dan terong.masak hingga mendidih dan bumbu meresap. angkat dan sajikan.

Bahan

    4 potong ayam. cuci bersih. lumuri jeruk nipis & garam
    5 potong terong ungu. cuci bersih
    6 potong tempe
    6 potong tahu dan 2 telur rebus
    1 lbr daun salam
    2 lbr daun jeruk
    1 batang sereh dikeprek
    bumbu yg dihaluskan:
    5 buah cabe hijau
    5 buah cabe rawit hijau
    2 butir kemiri
    1 cm kunyit
    1 cm jahe
    1 cm kencur
    1 cm lengkuas
    4 siung bwg merah
    2 siung bwg putih
    1/2 sdt ketumbar bubuk
    1/2 sdt merica bubuk
    sejumput terasi
    secukupnya gula & garam
    secukupnya air
    secukupnya minyak utk menumis

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama

68. Sambal ijo

68. Sambal ijo

n/a
Cookpad
ikan kembung sambal ijo

ikan kembung sambal ijo

30 Menit
Cookpad
Ayam sambal ijo

Ayam sambal ijo

25 Menit
Cookpad
Sambal hijau teri / sambel ijo

Sambal hijau teri / sambel ijo

10 Menit
Cookpad
Sambal Kering (Kentang,Teri,Tempe,Kacang)

Sambal Kering (Kentang,Teri,Tempe,Kacang)

n/a
Cookpad
Sambal Ijo a la PawonLulung

Sambal Ijo a la PawonLulung

30 Menit
Cookpad
Mie goreng sambal ijo

Mie goreng sambal ijo

10 Menit
Cookpad
Sambal teri kentang cabe ijo

Sambal teri kentang cabe ijo

20 Menit
Cookpad