Potong ukuran agak kecil sosis dan bakso serta kubis dan tomat diiris memanjang. Sisihkan
Langkah 2
Tumis dengan sedikit minyak, bawang putih sampai harum
Langkah 3
Masukkan sosis dan bakso, tumis beberapa saat. Lalu tambahkan kubis dan tomat (bisa ditambahkan sawi cai sin)
Langkah 4
Tambahkan semua bumbu dan air. Aduk rata sampai hampir mendidih, kocok lepas telur. Lalu tuang perlahan ke dalam masakan diamkan sejenak, baru aduk rata sambil koreksi rasa
Langkah 5
Masakan siap dihidangkan
Bahan
2 bj sosis sapi/ayam5 bj bakso (saya pakai yang pedas)1 bj tomat1 btr telurSecukupnya kubis2 bj bawang putih dicincang1 sdm kecap raja rasa/kecap asin2 sdm saus tiram2 sdm saus tomat1 sdt gula1 sdm garam1 sdt merica bubukMinyak goreng150 ml air