Setelah dicuci bersih, Parut sigkong, lalu ditiriskan agar kandungan airnya berkurang
Langkah 2
Campur semua bahan diatas, aduk hingga tercampur rata
Langkah 3
Ambil daun pisang, isi dengan adonan secukupnya, lalu biting rapih dikedua sisinya. Lakukan sampai adonan habis, kukus lemet singkong kurang lebih 20menit. Angkat dan sajikan lemet singkong bersama teh ataupun kopi.
Bahan
1 kg Singkong250 grm kelapa parut350 grm gula Aren/merah, iris1 bks Agar - agar bubuk (plain)2 sdm sagu tani5 sdm gula pasir2 sdm mentegasecukupnya Vanilisecukupnya Garamsecukupnya Daun pisang
