Bahan
-
100 gram rebung, potong korek api/sesuai selera
4 lonjor kacang panjang, potong-potong
1 papan tempe, potong serong
secukupnya air
sedikit minyak untuk menumis
100 ml santan
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
15 buah cabe rawit
1 sdt ketumbar
1 cm kencur
3 butir kemiri
secukupnya garam
secukupnya gula
sedikit penyedap rasa bila suka
Bumbu tambahan:
3 cm lengkuas, geprek
1 lembar daun salam