Lodeh Tempe Lombok Ijo

Lodeh Tempe Lombok Ijo

Oleh Ery , Ini sayur lodeh kesukaan suami bgt.. Sering bgt bkin ini krn suami gk bosen2 mnta d masakin trs..

Waktu Memasak
n/a
Porsi
4 Orang
Bookmark
10

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong2 tempe sesuai selera. Kemudian goreng hingga stengah matang. Sisihkan.
Langkah 2
Potong2 jagung muda, tomat, cabe hijau dan merah, bawang merah dan bawang putih. Sisihkan. Geprek lengkuas. Sisihkan
Langkah 3
Panaskan sedikit minyak, tumis duo bawang smpai harum. Masukka cabe hijau dan merah, tumis sebentar kemudian masukka lengkuas dan daun salam.
Langkah 4
Tuangkan air 1,5 gelas. Lalu tambahkna garam, gula merah, dan lada secukupnya. Masak hingga mendidih.
Langkah 5
Masukka tempe, dan jagung muda. Masak hingga jagung empuk.
Langkah 6
Larutkan santan kar dg air 1/2 gelas. Tuangkan ke dalam masakan, lalu kecilkan apinya.
Langkah 7
Masukan tomat, laly tunggu hingga mendidih kembali. Koreksi rasa. Lodeh tempe lombok ijo siap d hidangkan.

Bahan

    1 balok tempe
    4 buah jagung muda
    65 ml santan kara
    Bumbu
    6 buah cabe hijau
    3 buang cabe merah besar
    1/2 buah tomat
    3 siung bawang merah
    2 siung bawang putih
    1 ruas jari lengkuas
    2 lembar daun salam
    Lada halus
    Garam
    Gula merah

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama

Lodeh Tempe Lombok Ijo

Lodeh Tempe Lombok Ijo

n/a
Cookpad
Tempe Lombok Ijo

Tempe Lombok Ijo

n/a
Cookpad
Tempe lombok ijo

Tempe lombok ijo

15 Menit
Cookpad
Tempe Lombok Ijo

Tempe Lombok Ijo

30 Menit
Cookpad
Jangan Lombok (Lodeh Tempe)

Jangan Lombok (Lodeh Tempe)

n/a
Cookpad
Lodeh Tolo Tahu Tempe Lombok Abang Ijo

Lodeh Tolo Tahu Tempe Lombok Abang Ijo

60 Menit
Cookpad
Lodeh Tahu Terong Lombok ijo

Lodeh Tahu Terong Lombok ijo

n/a
Cookpad
Tempe tahu lombok ijo

Tempe tahu lombok ijo

n/a
Cookpad