lontong balab

lontong balab

Oleh Mariana Chika, recook dari resep lontong balap Ibu Malka. setelah mencoba, hasilnya recommended banget. rasanya khas lontong balap asli surabaya. mantappp!!! terima kasih resepnya 😊😊😊

Waktu Memasak
45 Menit
Porsi
4 Porsi
Bookmark
17

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
bumbu halus: bawang merah, bawang putih, lada, garam dan gula. tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan air.
Langkah 2
masukkan tauge dan kecap manis. masak hingga tauge matang. masukkan potongan tomat dan irisan daun bawang.
Langkah 3
penyajian: potong lontong sesuai selera, letakkan potongan tahu dan lento diatasnya. siram dengan kuah tauge, taburi dengan bawang goreng. nikmati hidangan bersama sambal petis.

Bahan

    1 liter air
    2 sdm kecap manis
    3 siung bawang merah
    2 siung bawang putih
    2 ons tauge, cuci, tiriskan
    1 buah tomat, potong dadu
    secukupnya daun bawang
    secukupnya lada, garam dan gula
    4 buah lontong
    4 buah tahu kuning
    secukupnya lento
    secukupnya bawang goreng
    sambal petis

Label

tahugorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama