Lovely Chocolate Lava Cake

Lovely Chocolate Lava Cake

Oleh Ayuk.Masithoh, Chocolate lava cake legendaris yang terkenal. sekarang bisa kita buat sendiri dengan resep yang mudah dan enak. Enjoy ^___^

Waktu Memasak
60 Menit
Porsi
8 Porsi
Bookmark
201

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan semua bahan
Langkah 2
campur tepung terigu dan coklat bubuk. Sisihkan
Langkah 3
Tim coklat batang dan mentega sampai mencair. Tambahkan gula bubuk dan aduk rata. Sisihkan.
Langkah 4
Kocok 2 butir telur dan 2 butir kuning telur dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berwarna agak pucat.
Langkah 5
Masukkan tepung terigu yang telah dicampur dengan coklat bubuk sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah.
Langkah 6
Tuang adonan coklat cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan kecepatan rendah.
Langkah 7
Olesi cetakan dengan margarin (bisa menggunakan cetakan aluminium, cetakan kaca tahan panas, atau cetakan silicon tahan panas untuk oven). saya menggunakan cetakan aluminium diameter 7 cm.
Langkah 8
taburi dengan cocoa bubuk dan tepuk-tepuk sampai rata.
Langkah 9
Tuang 3/4 adonan dalam cetakan.
Langkah 10
Oven +/- 10-20 menit dengan suhu 170 derajat Cel. jangan terlalu lama di oven, karena jika terlalu lama di oven lava dalam cake akan matang.
Langkah 11
diamkan 1 menit sebelum dibalik dari cetakan. Taburi dengan gula halus, sajikan selagi hangat ^__^

Bahan

    85 gram Tepung Terigu
    3 sendok makan Cokelat Bubuk
    120 gram Cokelat Batang
    100 gram Mentega
    100 gram Gula Halus
    2 butir Telur Ayam
    2 butir Kuning Telur

Label

ayamtelurcake

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama