Lumpia

Lumpia

Oleh Elly Yustina, Lumpia ini aku buat untuk acara perpisahan di Kindergarten anakku. Mereka sangat menyukai Lumpia/Spring Roll, khususnya orang-orang Itali, karena kami tinggal di Brescia, Itali.

Waktu Memasak
60 Menit
Porsi
1 Porsi
Bookmark
14

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tumis bawang bombay, bawang putih dan merica hingga harum. Tambahkan udang dan tumis hingga udang berwarna kemerahan.
Langkah 2
Tambahkah semua sayuran dan tumis hingga sayuran matang.
Langkah 3
Ambil selembar kulit lumpia. Isi dengan bahan filling. Lipat bagian atas ke tengh dan lipat bagian kanan dan kiri ke tengah lalu gulung.
Langkah 4
Lakukan hingga kulit lumpia dan filling habis.
Langkah 5
Panaskan minyak dan goreng lumpia hingga berwarna kuning keemasan.

Bahan

    secukupnya Kulit Lumpia
    250 gram Udang
    2 siung Bawang Putih
    1 buah Bawang Bombay
    1 buah Wortel
    1 buah Kentang
    50 gram Tauge
    50 gram Buncis
    1 sendok teh Garam
    1 sendok teh Lada (Merica)
    1 batang Daun Bawang
    secukupnya Minyak Goreng

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama