Macaroni Panggang

Macaroni Panggang

Oleh 🍛hobimakan🐐, Resep Kakak ❤️

Waktu Memasak
60 Menit
Porsi
1 Loyang Bundar Dia. 15-16cm
Bookmark
5

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi dan layu.
Langkah 2
Masukkan daging ayam, diamkan sebentar hingga ayam berubah warna, kemudian tambahkan wortel dan buncis. Aduk rata.
Langkah 3
Tambahkan garam, gula pasir, pala bubuk, lada bubuk, aduk rata.
Langkah 4
Masukkan susu cair dan sebagian keju parut, aduk rata.
Langkah 5
Tambahkan macaroni yang sudah direbus, aduk rata hingga agak mengental sedikit. Cicipi apa kah rasanya sudah pas atau belum. Kalau belum tambahkan bumbu apa yang dirasa kurang.
Langkah 6
Matikan kompor. Angkat.
Langkah 7
Masukkan kocokan telur ke dalam macaroni yang sudah di masak tadi, aduk merata sebentar.
Langkah 8
Panaskan pemanggangan, olesi loyang dengan margarin sedikit saja. Tuang adonan macaroni ke dalam loyang. Taburi keju parut di atasnya hingga menutupi seluruh permukaan.
Langkah 9
Panggang sampai matang dan keju meleleh.
Langkah 10
Tunggu sampai agak dingin, baru potong dan sajikan dengan tambahan saus tomat atau sambal.
Langkah 11
Ini pas masih panas motongnya, jadi hancur 😅🙄

Bahan

    1 bungkus macaroni elbow @250gr, rebus setengah matang
    Secukupnya daging ayam tanpa tulang, potong dadu, atau cincang kasar
    3 butir telur ayam, kocok lepas
    2 buah wortel, potong dadu
    10 buah buncis, potong kecil
    1 buah bawang bombai, cincang
    5 siung bawang putih, geprek cincang
    300 ml susu cair putih
    Secukupnya (apabila ada) air kaldu ayam
    250 gr keju cheddar, parut
    Secukupnya garam
    Secukupnya gula pasir
    Secukupnya lada putih atau lada hitam
    Secukupnya pala bubuk
    Secukupnya minyak goreng
    Sedikit margarin untuk olesan loyang bagian dalam

Label

dagingayamtelurgorengrebustumispanggang

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama