Macaroni Panggang

Macaroni Panggang

Oleh gita.gibon, Enaak banget dimakan pakai saos sambal :) kejunya terasa banget. Next time saya mau coba kasih mozzarella kayanya boleh juga.

Waktu Memasak
2 Jam
Porsi
7 Orang
Bookmark
17

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Panaskan 2 sdm butter. Tumis bawang bombay hingga wangi. Masukkan wortel, sosis, smoked beef dan daging cincang. Aduk hingga tercampur & matang.
Langkah 2
Masukkan macaroni rebus, aduk asal rata. Lalu tuang susu + telur. Aduk rata. Tambahkan garam, pala, merica. Masak lagi hingga rata dan meresap. Angkat dan tata di alumunium foil/ piring kaca pyrex. Sisihkan
Langkah 3
Saus putih: panaskan butter, masukkan tepung terigu. Aduk cepat. Lalu masukkan susu + keju. Aduk hingga kental
Langkah 4
Tuang saus putih di atas adonan macaroni. Lalu taburi dengan keju parut dan parsley atau oregano.
Langkah 5
Panaskan oven hingga 180 derajat. Masak selama 40 menit hingga matang dan keju kecoklatan.
Langkah 6
Sajikan hangat dengan cocolan saus sambal. Yuuuummmm!!! Wangi Keju enakkk banget!

Bahan

    1 buah bawang bombay uk sedang
    200 gram macaroni elbow. Rebus hingga matang, beri sedikit minyak zaitun agar tidak lengket. Sisihkan
    140 gram keju parut
    5 buah smoked beef iris kotak kecil
    3 buah sosis sapi, iris dadu kecil
    100 gram daging sapi giling
    1 buah wortel uk besar, potong dadu kecil
    4 butir telur ayam
    320 ml susu cair full cream
    Secukupnya Garam merica pala
    2 sdm butter
    Bahan saus
    160 gram keju parut
    300 cc susu cair
    2 sdm tepung terigu
    2 sdm butter

Label

dagingayamsapitelurrebustumispanggang

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama