Oleh Susana, Recetas de magdalenas hay tantas, esta es otra manera de hacer magdalenas estilo americanas. Se suelen adornar con crema de mantequilla, quedan muy chulas para celebraciones o simplemente por que me apetece.
Poner a calentar la leche con la vaina de vainilla, cuando esté caliente retirar del fuego y dejar templar antes de añadir a la preparación de los huevos, ya que sino cuajarían.
Langkah 2
Batir con varillas la mantequilla punto pomada con el azúcar, hasta que quede bien integrado.
Langkah 3
Añadir los huevos uno a uno, integrar cada huevo antes de echar el siguiente, incorporar la leche templada, mover bien.
Langkah 4
Aparte tamizar la harina con la levadura y una pizca de sal, ir incorporando esta mezcla a la anterior, hasta que esté bien integrada.
Langkah 5
Echar en los moldes y hornear.
Langkah 6
Horno precalentado 180º de 15 a 20 minutos, comprobar pinchando, si sale limpio está hecho.
Bahan
190 gr Harina150 gr azúcar glas130 gr mantequilla2 huevos80 ml leche2 cdts café de levadura1 cdts esencia de vainillaSalen 12 unidades
