Magelangan Pedas

Magelangan Pedas

Oleh Hendrika, Kangen menu burjo di Jogja, ini pilihan paling aman kalo pas bingung mau makan mie atau nasi goreng.

Waktu Memasak
20 Menit
Porsi
2 Orang
Bookmark
0

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong serong sosis. Uleg bawang merah, bawang putih, cabe dan ebi sampai halus.
Langkah 2
Panaskan minyak, tumis telur kocok aduk-aduk lalu masukkan sosis yang telah dipotong
Langkah 3
Setelah telur tidak terlalu basah, masukkan bumbu uleg aduk hingga harum lalu masukkan garam, merica, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk hingga merata.
Langkah 4
Masukkan mie telor yang sudah diseduh dan nasi putih. Aduk2 sampai rata lalu tes rasa, jika kurang asin tambahkan garam atau beri kecap jika suka lebih manis. Aduk dan siap disajikan dengan kerupuk.

Bahan

    1 piring mie telor yang sudah diseduh
    2 centong nasi
    1 butir telur
    1 sdm kecap manis
    1 sdt Garam
    1 sdt merica bubuk
    1/2 sdt Kaldu jamur
    secukupnya Seledri
    secukupnya Daun bawang
    Minyak untuk menumis
    2 buah sosis
    Bumbu uleg
    4 bawang merah
    3 bawang putih
    7 cabe rawit
    1 sdm ebi

Label

telurgorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama