Oleh Lucy Tju, ceritanya, banyak discarded sourdough starter. jadi karena merasa sayang kalau dibuang, mari kita buat olahan lain. nah ini adaptasi dari resep di the clever carrot. mudah banget bikinnya dan starternya nendang adonan sampe tinggi dan crack. kemudian, kuenya pun wangi, ga ada asem-asemnya, lalu lembut banget. cobain deh.