Marinasi ikan

Marinasi ikan

Oleh Bekti Smith, Supaya ikan yang digoreng tidak amis dan rasa meresap ke dalam ikan

Waktu Memasak
30 - 45 Menit
Porsi
4 Org
Bookmark
5

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Masukkan ikan kedalam wadah, lumuri garam, gula. Masukkan bawang putih iris, ketumbar bubuk dan air sampai ikan terendam
Langkah 2
Diamkan 30-45menit. Kemudian goreng ikan dalam minyak panas.
Langkah 3
Ikan berasa gurih. Siap dihidangkan.

Bahan

    4 ekor ikan mujaer (belah punggung, bersihkan)
    3 siung bawang putih (iris)
    1 sdt Ketumbar bubuk
    1 sdt garam (sesuai selera)
    1/2 sdt gula pasir
    Air secukupnya sampai ikan terendam

Label

ikangoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama