martabak manis bubble gum

martabak manis bubble gum

Oleh Nila puspita, baru kali ini bikin martabak manis,alhamdulillah berhasil ngembang dan berserat tentunya empuk. saya pakai bubuk bubble gum karena pakainya 2 sendok makan saja jdnya warna yg dihasilkan hijau bukannya biru😂😂

Waktu Memasak
150 Menit
Porsi
8 Porsi
Bookmark
38

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
mikser telur hingga berbusa, masukkan semua bahan kecuali BAKING SODA, mixer lagi 2 menit..... ambil tekstur adonan yg tidak encer juga tidak kental. diamkan selama 2jm ditutup dengan serbet.
Langkah 2
setelah 2 jam , masukan BAKING SODA dan aduk searah jarum jam 1menit. olesi teflon dengan margarin, panaskan hingga muncul suara desis mentega di atas Teflon, tuang adonan ,ratakan pinggirnya dengan menggoyangkan gagang teflon. kecilkan api hingga sangat kecil. masak hingga muncul buih2 dan taburi gula pasir secukupnya. tutup, biarkan matang berongga dan angkat.
Langkah 3
siapkan toping .... dan mulailah menghias martabak manis.....
Langkah 4
martabak manis dengan hiasan ala saya.... # hiasan kurang rapi, yg martabaknya sudah ayu , dihias semampu kreatifitas saya jd kurang rapiii.... tp enak, dan habis langsung... happy cookinggg.....😘

Bahan

    10 sdm tepung trigu segitiga biru ( ayak )
    1 butir telur
    3 sdm gula pasir
    1/4 sdt garam
    1/4 sdt vanili bubuk
    1/2 gelas belimbing air
    2 sdm bubuk bubble gum
    1 sdm mentega cair
    1/2 sdm baking soda (masukkan sebelum adonan dipanggang)
    toping untuk menghias martabak manis

Label

telur

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama