Oleh zainabsaid, Biasa kalau tinggal di rantau, baru dapat kiriman pop ice heboohh bangettt😁😂pas lg ngumpul sm ibu-ibu mikir2 "enak kali ya bikin martabak durian?!" eehhh syedihh ati adek di rantau gak ada durian ya udah wangi dan rasa durian2an jadi deh ....😄😉😋utek2 di dapur sambil ngobrol akhirnya jadi cemilan yg enaaaak bgt..
Campur tepung terigu, baking powder,gula,garam,telur aduk rata dan tambahkan susu cair sedikit2 sampai tidak ada gumpalan. Diamkan adonan 1 jam atau lebih
Langkah 2
Ambil adonan satu gelas tambahkan 1 sdm bubuk pop ice durian dan 1/4 sdt baking soda yang telah di campur 1 sdm air lalu aduk sampai rata. Panaskan teflon oleskan mentega tunggu sampai panas lalu tuang adonan tadi dan segera tutup. Api kecil saja.
Langkah 3
Setelah kira2 5 menit buka tutup dan terlihat gelembung2 pada adonan oleskan mentega, taburkan bubuk pop ice durian dan kacang halus. tutup lagi sampai matang.
Langkah 4
Setelah matang angkat dan taburi topping sesuai selera. Lipat dan olesi kulitnya dgn mentega. Potong2 dan nikmati selagi hangat.
