Martabak Red Velvet Oreo Cream Cheese

Martabak Red Velvet Oreo Cream Cheese

Oleh Wahyu Rosita Madasari, udah lama banget bikin ini tapi baru posting sekarang. bikinnya karena lagi kekinian di jakarta dan surabaya tapi di padang belom ada yang jual. sebenernya red velvetnya bukan dari buah bit karena susah carinya jadi diakalin pake pewarna makanan tapi yang aman yaaaah. selamat mencoba :)

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
5 Porsi
Bookmark
197

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
campurkan tepung terigu, ragi instan, baking powder, gula, dan garam. aduk hingga tercampur.
Langkah 2
masukkan telur, aduk rata. masukkan air hangat dan pewarna makanan. aduk dengan pengaduk kawat atau mixer hingga adonan tercampur. tutup mangkok dengan lap. diamkan kurang lebih 1-2 jam hingga adonan berongga.
Langkah 3
panaskan happy call atau teflon. tuangkan adonan. masak hingga adonan berongga dan matang.
Langkah 4
setelah adonan matang, oleskan margarin. campurkan keju oles dengan susu kental manis, aduk rata. oleskan campuran keju dan susu ke adonan. beri taburan oreo di atasnya. tuangkan lagi susu kental manis secukupnya. sajikan.

Bahan

    250 gr tepung terigu
    50 gr gula pasir
    2 butir telur kocok lepas
    350 ml air hangat
    2 gr ragi instan
    1/2 sdt baking powder
    1/2 sdt garam
    secukupnya pewarna makanan red cherry
    secukupnya margarin
    1 bungkus oreo hancurkan
    1 bungkus keju oles prochiz
    secukupnya susu kental manis

Label

telur

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama