Matcha Mochi Es krim ala Jepang

Matcha Mochi Es krim ala Jepang

Oleh Ine Setiawati, Mumpung lagi buat onigiri hari ini jadi sekalian buat dessertnya.Pas banget aku punya es krim vanili + pasta kacang merahnya.Enakk banget seger❤❤ #GA_TheNextLevel

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
4 Orang
Bookmark
50

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Mochi:Aduk rata semua bahan kering.Tuangkan air sedikit sedikit sampai adonan bisa dipulung
Langkah 2
Bentuk bola2 adonan.Rebus dlm air mendidih sampai mengapung.Tiriskan.Siram dgn air dingin
Langkah 3
Agar2 green tea:Masak semua bahan sampai mendidih.Saring.Tuang dlm cetakan.Biarkan beku.Setelah beku potong2
Langkah 4
Sajikan es krim vanila,pasta kacang merah,puding green tea + mochi dlm mangkok

Bahan

    Mochi:
    90 gr tepung ketan putih
    20 gr gula pasir
    Sejumput garam
    secukupnya Air
    Agar2 green tea:
    1 sdt greentea
    50 gr gula pasir
    500 ml air
    1 bks(7 gr) agar2 plain
    Bahan lainnya:
    secukupnya Es Krim Vanili
    Pasta Kacang Merah(beli jadi)bulatkan kecil2

Label

rebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama