Oleh Lingga Catocala Rena, Ada sisa pangsit ayam, plus punya tulang ayam yg masih ada daging nya. Plus ujan2 gini, ya udah buat mie ayam bangka ajah. Yg ga ribet
Haluskan 3 bawang merah, 1 bawang putih, tumis lalu masukan ayam, lalu bumbui dgn 2sdm minyak wijen, 2sdm kecap asin, 1 sdm kecap manis, sedikit garam, sedikit lada klo ada saus tiram boleh di tambah 2sdm
Langkah 3
Buat minyak ayam, tumis kulit ayam dgn minyak +- 10sdm minyak, tunggu sampai kulit kering, lalu masukan 2bawang putih yg sudah dicincang. Aduk2 sampe harum. angkat
Langkah 4
Buat penyajian. Rebus mie, tiriskan. Di mangkuk masukan 1sdm minyak ayam, 1 sdt kecap asin, kasih micin sedikit, 1sdt kecap manis. Lalu aduk bersama mie, tambah toping ayam, sawi, daun bawang, pangsit
Langkah 5
Pangsit ayam bisa liat di resep ini ya
Bahan
1/2 kg tulang ayam + kulit ayam(untuk minyak ayam)Mie (aku pakai mie instan)2 sdm minyak wijen2 sdm kecap manis2 sdm kecap asin3 bawang putih3 bawang merahSecukupnya ladaSawiDaun bawang
