Mie Goreng

Mie Goreng

Oleh y00nie, Mie goreng ala di rumah saya..

Waktu Memasak
25 Menit
Porsi
0
Bookmark
11

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rebus mie sampai matang/kenyal tapi jangan terlalu lembek ya.. Angkat dan buang airnya. Kemudian beri sedikit minyak supaya tidak lengket. Dan beri kecap.. aduk sampai mie tercampur rata dengan kecap. Sisihkan
Langkah 2
Panaskan wajan masukan 2 sdm minyak dan margarin. Masukan bumbu halus.. Tumis sampai harum. Masukan sawi dan bakso dan saos tiram.. Aduk aduk.. Kemudian masukan mie nya.. Aduk supaya tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Koreksi rasa nya..
Langkah 3
Jika ingin warna mie lebih coklat bisa ditambahkan kecap manis lagi. Jika sudah pas angkat dan sajikan..
Langkah 4
NB: jika ingin mie goreng nyemek bisa ditambah sedikit air.. Isiannya bisa sesuai selera.. Bisa ditambah wortel, ayam atau telur.

Bahan

    120 gr mie kering
    4 lembar sawi putih/hijau (sesuai selera) potong-potong
    5 buah bakso potong-potong
    1 sdm saos tiram
    2 sdm kecap manis
    sesuai selera Garam dan kaldu bubuk
    2 sdm minyak goreng
    1 sdm margarin
    BUMBU HALUS
    3 siung bawang putih
    1 siung bawang merah
    2 buah kemiri

Label

ayamtelurgorengrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama