Mie goreng

Mie goreng

Oleh Nita Gavin, Request anak2 disaat hujan .. alhasil bikin dgn bahan seadanya di rumah ☺

Waktu Memasak
Krg Dari 1 Jam
Porsi
6 - 8 Porsi
Bookmark
5

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rebus dada ayam (utk mendapat kan air kaldu yg bening stlh mendidih 5 menit buang air rebusan, lalu masukan lg air dan lanjutkan merebus smp daging empuk) lalu daging ayam d potong dadu, sisih kan air kaldu kurleb 200 ml
Langkah 2
Rebus mie smp 3/4 matang lalu tiriskan
Langkah 3
Potong2 pakcoy, kol,baso, bawang daun sesuai selera
Langkah 4
Rajang halus bawang putih
Langkah 5
Tumis bawang putih stlh harum masukan bawang daun lalu masukan pakcoy, kol,baso & potongan ayam tambahkan air kaldu aduk2 smp sayuran layu kemudian masukan semua bumbu (termasuk kecap)
Langkah 6
Terakhir masukan mie lalu aduk2 smp kecapnya merata dan air nya susut
Langkah 7
Cek rasa, apabila kurang asin bisa di tambah garam

Bahan

    2 bgks mie telor ( aku pakai merk Gaga
    1 fillet dada ayam
    10 bh baso sapi
    3 siung bawang putih
    Secukupnya bawang daun (aku suka byk)
    secukupnya Pakcoy & kol
    4 sdm minyak goreng
    Bumbu:
    1/2 sdt merica
    1/2 sdt kaldu ayam
    1 /2 sdt kaldu jamur
    1 sdt minyak wijen
    1 sdt kecap ikan
    1 sdm saus tiram
    1 sdm saus Raja Rasa
    Secukupnya kecap manis

Label

dagingayamsapiikangorengrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama