Mie Kuah Pedes Jamur Goreng

Mie Kuah Pedes Jamur Goreng

Oleh Tiara wakhid, Lagi suka makan mie, pengen makan jamur juga bosen jamur geprek jadi coba dicampur sama mie :) resep ini fleksibel mau dicampur potongan cabe juga tambah enaaak

Waktu Memasak
10 Menit
Porsi
0
Bookmark
4

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci jamur lalu rendam dengan garam sebentar. Angkat lalu keringkan dengan tissue. Siapkan tepung, beri sedikit air kalau mau ditambah telur juga boleh. Goreng jamur.
Langkah 2
Siapkan mie instant, rebus air lalu beri sedikit garam, merica, saus sambal (boleh di skip kalau ngga suka pedes), masako sapi sejumput, lalu koreksi rasa.
Langkah 3
Jika rasa sudah pas, masukkan kol lalu mie instant, masukkan telur sebelumnya beri sedikit sela untuk telur tunggu sampai mie dan telur matang, telur jangan di aduk ya lalu masukkan pokcoy tutup sebentar lalu koreksi rasa. sajikan dengan taburan daun bawang dan tata jamur diatas atau dimakan terpisah juga enak. Cocok buat makan saat cuaca dingin..

Bahan

    1 bungkus mie instant (saya pakai mie ramen instant)
    2 buah tomat (pakai tomat cherry juga lebih seger)
    Pokcoy
    Kol
    Daun bawang
    Garam
    Masako kaldu sapi
    Air
    Saus sambal
    Telur
    Jamur tiram
    Tepung bumbu crispy (saya pake kobe yang rempah2)

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama