Mie Rebus Jawa (Mie Dogdog)

Mie Rebus Jawa (Mie Dogdog)

Oleh Trixie Gayatri, paksu hari ini masih meler 😟 pastinya enaknya makan yg panas dan pedes 🍲 #miejawarebus atau #mienyemek atau #mietektek atau #miedogdog aja klo gt jadi pilihan 😊 mie godog jawa diasalnya sana spesialnya pake ayam kampung, telur bebek dan dikasih tambahan ati ampela, leher atau ceker ayam dan dimasak seporsi-seporsi di atas bara 😊 👉bukti sabarnya orang jawa 😂 Kalo mie nyemek ini iya telornya pake telur bebek, kbtulan punya, tp ayam mah ayam broiler biasa aja dan ga pake tambahan lagi, tp paksu bilang enak!! your happy tummy is my happines dear 😍

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
5 Porsi
Bookmark
381

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tumis bumbu halus hingga harum wangi, tambahkan garam
Langkah 2
Tambahkan telur, biarkan setengah matang dl baru diaduk spy lembarannya besar2
Langkah 3
Tambahkan suwiran ayam, aduk rata,
Langkah 4
Tambahkan merica, kecap, aduk rata
Langkah 5
Tambahkan air, masukkan bakso dan kepingan mie telur, tutup wajan, biarkan matang
Langkah 6
Masukkan irisan kol, daun bawang dan tomat, masak sampai matang dan koreksi rasa
Langkah 7
Tambahkan rawit jika suka, masak sebentar dan Mie rebus siap disantap👍

Bahan

    Bahan :
    500 gr fillet paha/dada ayam, rebus dan suir2
    5 telur bebek/ayam
    2 bh daun bawang
    2 bh tomat
    2 keping mie telor (1/2 keping kalau utk 1 porsi)
    6 bh bakso sapi
    1/2 buah kol
    sesuai selera rawit
    secukupnya bawang goreng
    Bumbu halus :
    5 butir bawang merah
    5 butir bawang putih
    4 butir kemiri
    5 sdm garam
    1 sdt merica
    4 sdm kecap manis

Label

ayamsapitelurgorengrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama