CREPES : Campurkan telur dgn gula kocok dgn whisk hingga gula larut, setelah itu masuk kan bahan kering hingga menyatu dan masukkan susu sedikit demi sedikit aduk rata sisihkan
Langkah 2
Masukkan mentega cair dlm adonan,aduk dan saring
Langkah 3
Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil,oleskan minyak tuang 1 sndok sayur adonan crepes ratakan dan tipiskan.balik sebentar lalu angkat,lakukan sampai adonan habis lalu rapikan sisinya menggunakan mangkok
Langkah 4
Kocok whipcream dgn gula sampai ½ mengembang,masukkan campuran dcc yg sdh dilelehkan dgn uht.kocok hingga mengembang
Langkah 5
Ambil 1 layer crepes oles cream hingga rata lakukan sampai habis,step terakhr bisa menambahkan bubuk chocolatos/coklat ganache/coklat parut/ato toping lain nya...
