Mezclar el huevo, el endulzante, la vainilla y el queso untable.
Langkah 2
Por otro lado, la harina (yo use harina leudante) con el polvo de hornear.
Langkah 3
Añadir de a poco la harina realizando movimientos envolventes para unir los ingredientes.
Langkah 4
Rociar con rocío vegetal los moldes y verter la preparación.
Langkah 5
Cocinar en horno medio por 20 minutos (o hasta que introduciendo un palito salga seco)
Langkah 6
Desmoldar, dejar enfriar y decorar con la mermelada y las frutillas.
Langkah 7
Otra manera de decorar es con dulce de leche LIGHT y frutillas. Para eso le hacemos un agujerito en el centro del muffin y rellenamos con dulce. Terminamos con la frutilla y azúcar glass.
Langkah 8
A disfrutar!
Bahan
1/2 taza harina (a elección)1 cdita polvo de hornear3 sobrecitos edulcorante o stevia1 cucharadas queso untable descremado1 huevo1 cdita esencia de vainilla--- Para la decoración1 cda mermelada de frutilla2 frutillas
