Nasi goreng cikur

Nasi goreng cikur

Oleh ekolilis, Source: Ika Sulistiyaningsih Masih punya nasi tinggal sedikit, tapi ngga punya sayur. Di bikin nasi goreng saja, yang pedes dan segar. Dinikmati dengan tahu atau tempe goreng tepung, wah nikmat. #BandungArisanRecook4_IkaSulistianingsih #CookpadCommunity_Bandung #GAtheNextLevel #BanggaKirimRecook

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
1 Porsi
Bookmark
14

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Uleg kencur, bawang merah, bawang putih, cabe sampai halus. Potong dadu kecil wortel. Iris halus daun bawang.
Langkah 2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu uleg hingga harum. Masukan wortel dan polong beku. Aduk rata hingga wortel layu. Masukan garam, aduk rata. Tambahkan nasi, aduk rata dengan cepat.
Langkah 3
Cicipi, koreksi rasa. Tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar, matikan kompor, pindahkan ke piring saji. Tambahkan irisan tomat. Nikmati bersama tahu atau tempe goreng tepung. Jika suka tambah telur ceplok.

Bahan

    1 porsi nasi
    1/2 buah wortel, potong dadu kecil
    1 genggam polong beku
    1 batang daun bawang
    1 ruas cikur/ kencur
    3 siung bawang merah
    1 siung bawang putih
    3 buah rawit pedas
    2 buah cabe merah besar
    1/2 sdt garam
    2 sdm minyak goreng
    Pelengkap:
    Tempe /tahu goreng tepung
    Irisan tomat
    Telur ceplok (saya skip)

Label

telurtahutempesayurgorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama